Datenschutzerklärung

1. Verantwortliche Stelle

Eine Verpflichtung zur Benennung einer/eines Datenschutzbeauftragten besteht nach § 38 BDSG nicht.

2. Hosting und Server-Logfiles

Diese Website wird bei der Vercel Inc., 440 N Barranca Ave #4133, Covina, CA 91723, USA, gehostet. Vercel verarbeitet die zur Auslieferung der Website erforderlichen Daten in unserem Auftrag auf Grundlage eines Auftragsverarbeitungsvertrags nach Art. 28 DSGVO. Für Übermittlungen in die USA gelten die Standardvertragsklauseln der Europäischen Kommission (Art. 46 Abs. 2 lit. c DSGVO) sowie die Zertifizierung nach dem EU-US Data Privacy Framework.

Beim Aufruf der Website werden automatisch Server-Logfiles erhoben: gekürzte IP-Adresse, Datum und Uhrzeit, aufgerufene Seite, Referrer-URL, Browsertyp und Betriebssystem. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO; unser berechtigtes Interesse liegt im sicheren und störungsfreien Betrieb der Website.

3. Kontaktaufnahme

Diese Website enthält kein Kontaktformular. Wenn Sie uns telefonisch, per E-Mail oder vor Ort kontaktieren, verarbeiten wir Ihre Angaben ausschließlich zur Bearbeitung Ihres Anliegens — etwa für eine Tischreservierung oder Bestellung. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO bei vertragsbezogenen Anfragen, sonst Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Die Daten werden gelöscht, sobald sie nicht mehr erforderlich sind und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten bestehen.

4. Speisekarte

Unsere Speisekarte wird beim Seitenaufruf aus einer Datei nachgeladen, die auf demselben Server liegt wie diese Website. Dabei werden keine zusätzlichen personenbezogenen Daten an Dritte übertragen.

5. Lokale Speicherung Ihrer Spracheinstellung

Wenn Sie zwischen Deutsch und Englisch umschalten, speichern wir Ihre Auswahl im lokalen Speicher (localStorage) Ihres Browsers, damit die Seite beim nächsten Besuch in Ihrer Sprache erscheint. Diese Information verbleibt auf Ihrem Endgerät und wird nicht an uns oder Dritte übertragen. Rechtsgrundlage ist Ihre Einwilligung nach § 25 Abs. 1 TDDDG, die Sie durch das Umschalten erteilen; Sie können die Speicherung jederzeit über die Einstellungen Ihres Browsers löschen.

6. Eingebundene Dienste Dritter

Beim Laden externer Inhalte wird Ihre IP-Adresse an den jeweiligen Anbieter übertragen, da dieser die Inhalte andernfalls nicht ausliefern kann.

Google Fonts

Wir binden Schriftarten der Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland, über die Server von Google ein. Näheres in der Datenschutzerklärung von Google.

Google Übersetzer (Google Translate)

Für die englische Fassung dieser Seite nutzen wir das Übersetzungs-Widget von Google. Beim Laden des Widgets werden Daten — insbesondere Ihre IP-Adresse und die Inhalte der zu übersetzenden Seite — an Google übertragen.

OpenStreetMap

Zur Darstellung unseres Standortes binden wir eine Kartenansicht von OpenStreetMap ein (Anbieter: OpenStreetMap Foundation, St John's Innovation Centre, Cowley Road, Cambridge, CB4 0WS, Vereinigtes Königreich). Beim Laden der Karte wird Ihre IP-Adresse an OpenStreetMap übermittelt. Weitere Informationen finden Sie in der Datenschutzerklärung der OpenStreetMap Foundation.

Rechtsgrundlage für die Einbindung dieser Dienste ist Ihre Einwilligung nach Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO in Verbindung mit § 25 Abs. 1 TDDDG. Sie können Ihre Einwilligung jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen.

7. Analyse und Tracking

Wir setzen keine Analyse-, Tracking- oder Werbedienste ein. Es findet keine Reichweitenmessung und kein Profiling statt.

8. Ihre Rechte als betroffene Person

Ihnen stehen gegenüber uns folgende Rechte zu:

• Auskunft über die verarbeiteten Daten (Art. 15 DSGVO)
• Berichtigung unrichtiger Daten (Art. 16 DSGVO)
• Löschung (Art. 17 DSGVO)
• Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO)
• Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO)
• Widerspruch gegen die Verarbeitung (Art. 21 DSGVO)
• Widerruf einer Einwilligung mit Wirkung für die Zukunft (Art. 7 Abs. 3 DSGVO)

9. Beschwerderecht bei der Aufsichtsbehörde

Sie haben das Recht, sich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde zu beschweren. Für uns zuständig ist:

10. Datensicherheit

Diese Website nutzt eine SSL-/TLS-Verschlüsselung, erkennbar an der Zeichenfolge „https://“ in der Adresszeile Ihres Browsers. Darüber hinaus treffen wir geeignete technische und organisatorische Maßnahmen zum Schutz Ihrer Daten.

11. Änderungen dieser Datenschutzerklärung

Wir passen diese Datenschutzerklärung an, sobald Änderungen unserer Verarbeitung oder der Rechtslage dies erfordern. Es gilt jeweils die auf dieser Seite abrufbare Fassung.